Kefirin, uuden wellness -eliksiirin 7 hyötyä
Kefir on Kaukasukselta peräisin oleva fermentoitu juoma, joka on viime aikoina levinnyt myös länteen ihmeellisenä juomana. Syynä tähän on sen korkea ravintoainepitoisuus, mukaan lukien kalsium, fosfori, magnesium, sinkki, B -vitamiinit, K -vitamiini ja huomattava määrä maitohappofermenttejä, mikä tekee siitä täydellisen jogurtin korvikkeeksi. Kun olet löytänyt kaikki kefirin edut, olemme varmoja, ettet odota sen valmistamista kotona!
1. Kefiiri stimuloi immuunijärjestelmää
Kefiiri sisältää erilaisia ravintoaineita, kuten biotiinia ja foolihappoa, jotka auttavat immuunijärjestelmää ja suojaavat soluja. Probioottien korkea pitoisuus, mukaan lukien Lactobacillus kefiri joka on läsnä vain tässä juomassa, suojaa kehoa haitallisten bakteerien, kutenEscherichia coli. Lisäksi kefiraniksi kutsutun polysakkaridin läsnäolo auttaa torjumaan sieni -infektioita, kuten candidaa.
Katso myös
2. Kefir taistelee osteoporoosia vastaan
Osteoporoosi on sairaus, johon liittyy luuston heikkeneminen kalsiumin puutteen tai imeytymishäiriön vuoksi. Valitettavasti suurin osa uhreista on naisia, etenkin vaihdevuosien jälkeen. Kefir auttaa torjumaan tätä tautia paitsi kalsiumin saannin, myös K2 -vitamiinin ansiosta, mikä on välttämätöntä tämän mineraalin imeytymisen lisäämiseksi. Lisäksi fosfori ja magnesium parantavat yleistä luuston terveyttä.
3. Kefiiri parantaa ruoansulatusta
Tiedetään, että suolistossa olevat hyvät bakteerit ovat välttämättömiä koko organismin terveydelle. Kefiiri auttaa palauttamaan bakteeriflooran tasapainon, mikä mahdollistaa nopeamman ruoansulatuksen ja assimilaation. Tämä juoma on itse asiassa ihanteellinen palauttamaan itsensä antibioottikuurin jälkeen.
4. Kefiiri on karsinogeeninen
Kefiiri näyttää estävän syöpäsolujen kasvua ja terveiden solujen muuttumista sairaiksi soluiksi. Itse asiassa kanadalainen tutkimus toteaa, että kefiiri pystyy vähentämään rintasyövästä vastuussa olevia syöpäsoluja 56%.
5. Kefir saa sinut laihtumaan
Bakteerikasvillisuus auttaa paitsi ruoan sulattamisessa myös syntetisoimaan tärkeitä vitamiineja, kuten K- ja B -vitamiineja. Ravinteiden riittämätön imeytyminen ja krooninen tulehdustila lisäävät liikalihavuuden riskiä. saada. Kefiirin sisältämä kefiraani alentaa myös verenpainetta ja auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja.
6. Kefir parantaa ihon ulkonäköä
Akne, psoriaasi ja ihottuma voivat johtua suolistoflooran epävakaudesta. Kefiiri sisältää runsaasti probiootteja, ja se auttaa palauttamaan ihon tasapainon ja nopeuttaa paranemista auringonpolttaman ja ihottuman sattuessa. Lyhyesti sanottuna kefiri on hyvinvoinnin liittolainen, ja se on myös mahdollinen kauneuden eliksiiri.
7. Kefiiri vähentää laktoosi -intoleranssia
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kefiiri voi vähentää tulehdusta, joka aiheuttaa allergisia reaktioita. Itse asiassa uskotaan, että monet allergiat johtuvat suoliston hyvänlaatuisten bakteerien puutteesta, mikä voidaan ratkaista nauttimalla tätä juomaa säännöllisesti. Hyviä uutisia myös laktoosi -intoleranssille: näyttää siltä, että kefiiri pystyy hajottamaan tämän sokerin maitohapoksi, mikä lisää maitotuotteiden sulavuutta.
