Murskatut voin evästeet: nopea resepti!
Crumbly Butter Cookies ovat ainutlaatuisen koostumuksen omaavia evästeitä. Ne ovat täydellisiä aamiaiseksi ja niitä voidaan valmistaa kaikissa muodoissa. Selvitetään ostoslista ja kaikki tarvittavat vaiheet näiden herkullisien keksien valmistamiseksi yhdessä!
Ainesosat:
1 muna
120 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
250 g jauhoja
125 g voita
Menetelmä:
Vaihe 1: riko muna kulhoon, lisää ripaus suolaa, sokeria ja vaniljasokeria. Sekoita puulusikalla, kunnes seos on hyvin tiivistynyt.
Vaihe 2: lisää jauhot ja sekoita sormillasi saadaksesi hiekkainen seos.
Vaihe 3: lisää voi ja vaivaa homogeenisen tahnaksi.
Vaihe 4: Siirrä taikinaa heittämällä sitä kädestä toiseen, kunnes saat tavallisen pallon. Jos taikina tuntuu liian rasvaiselta ja pehmeältä, lisää hieman jauhoja.
Vaihe 5: Anna taikinan levätä jääkaapissa neljännes tunnin ajan.
Vaihe 6: Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
Vaihe 7: levitä jauhot pöydälle ja kaulin päälle ja levitä taikina enintään 5 mm paksuiseksi.
Vaihe 8: leikkaa halutut muodot veitsellä, muotilla tai lasilla.
Vaihe 9: Aseta nämä muodot voideltuun arkkiin tai rasvankestävälle paperille.
Vaihe 10: Laita uuniin 20 minuutiksi.
Nämä voikekut valmistetaan vain muutamassa minuutissa. Tarvitaan vain vähän ainesosia, joita löytyy usein kodeista ja keittiömme ruokakomeroista. Jauhot, sokeri ja voi ovat tärkeimmät ainesosat. Isoäidit valmistavat ne, koska lapset rakastavat heitä paljon. Ne valitaan usein reseptiksi ruoanlaittoon pienten kanssa juuri siksi, että ne on helppo valmistaa. Ne voidaan valmistaa kaikissa muodoissa ja erilaisilla muoteilla. Klassinen pyöreä muotti, joka on valmistettu lasista, on suosituin. Mutta löydämme myös klassisen sydämen tai tähden muodon. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi kupillisen kuumaa maitoa tai kahvia seuraten, ja ne valitaan myös herkullisiksi välipaloiksi kupin teetä. Toinen laajalti käytetty muoto on kukan muotoinen. Löydämme ne usein täytettynä persikka- tai aprikoosihillolla. Voimakkaamman ja herkullisemman maun saat käyttämällä levitettävää hasselpähkinävoidetta. Ne ovat myös erinomaisia nautittavaksi suklaamousseen kanssa tai vohvelina nauttimaan jäätelöä kuumimpina päivinä. Näitä murenevia voikeksejä voidaan myös maustaa taikinaan lisättyllä vanilja-, appelsiini- tai kaakaomakulla. Vielä herkullisempaa vaihtoehtoa varten voit koristella ne sulatetulla suklaalla ja värillisillä praliineilla tai sokereilla tai kookosjauheella. Kiinnitä huomiota uunin lämpötilaan ja tarkista kypsennys usein. Niillä on oltava kultainen väri. Muista lämmittää uuni 180 asteeseen. Anna tämän herkullisen hyvyyden jäähtyä muutama minuutti ja ripottele tomusokerilla makua! Voit säilyttää ne muutaman päivän lasikellon peitossa. Hyvä maku!
