Meloni tekee sinusta lihavan: selvitä, haluatko syödä sitä ruokavaliolla
Meloni on hedelmä, joka koostuu pääasiassa vedestä, sokereista ja tyypillisistä siemenistä. Verrattuna muihin elintarvikkeisiin se ei sisällä paljon kaloreita, mutta koska se on erittäin ahne, on helppo liioitella sitä ja syödä enemmän kuin pitäisi. Katsotaanpa kuinka paljon melonia voimme syödä päivässä, sen ravintoarvot ja sopiiko se laihduttamiseen suunniteltuun ruokavalioon. Tiedätkö muita epäilyttäviä sokeripitoisia elintarvikkeita? Ne on lueteltu alla olevassa videossa.
Melonin kalorit ja ravintoarvot
Meloni on tyypillisesti kesän hedelmä, ja kuten vesimeloni, sitä rakastetaan ja kulutetaan maassamme, missä se on lukemattomien reseptien (myös suolaisten, kuten kuuluisan kinkun ja melonin) päähenkilö. Makea ilman liian raskasta, melonia rakastetaan aikuiset ja lapset: poista vain kuori ja siemenet, leikkaa se viipaleiksi ja se on valmis maistettavaksi. Koska olemme niin läsnä pöydillämme, monet ihmettelevät, onko se lihaa tekevä ruoka vai voiko sitä myös syödä kaikki päivät.
Meloni sisältää vähän kaloreita, vain 34 per 100 grammaa, sillä on myös hyvä kylläisyysvoima ja se on runsaasti ravintoaineita. Se koostuu pääasiassa vedestä (yli 90% sen painosta) ja sokereista, mutta sisältää myös hyviä määriä vitamiineja ja kivennäissuoloja. Tästä syystä voimme sanoa, että melonit ovat terveydelle hyödyllisiä, koska ne tuovat lukuisia etuja riippumatta valitsemasi lajikkeen tyyppi.
Voitko syödä melonia ruokavaliolla vai tekeekö se lihavaksi?
Melonilla ei ole runsaasti rasvaa sisältäviä ravintoaineita tai liian paljon kaloreita, päinvastoin. Se on melko kevyt hedelmä, joka koostuu pääasiassa vedestä, itse asiassa monet ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä myös osana ruokavaliota. On suositeltavaa syödä sitä aamulla tai iltapäivällä välipalana, koska se tyydyttää sen punnitsematta, mutta varsinkin jos se leikataan aterian lopussa, se voi aiheuttaa vatsan turvotusta.
Lisäksi koska se on erittäin sokeripitoista, se ei välttämättä sovi ihmisille, jotka kärsivät korkeasta verensokerista. Yleensä on suositeltavaa olla kuluttamatta enintään 150 grammaa hedelmiä päivässä annosta kohti, mikä vastaa noin kahta tai kolmea kuorittua siivua. Yhdessä muiden elintarvikkeiden, kuten kinkun tai leivän kanssa, se voi olla myös perusta erinomaiselle yksittäiselle ruokalajille. Meloneja on eri lajikkeita: keltaisesta valkoiseen aina kesän alussa löydettyyn kuuluisaan cantaloupe -meloniin asti. Se voidaan sisällyttää ruokavalioomme, vaikka olemme ruokavaliolla, tärkeintä ei ole liioitella sitä: suositeltu annos on kaksi tai kolme viipaletta.
Meloni ei tee sinua lihavaksi, päinvastoin. Auttaa torjumaan vedenpidätystä
Meloni ja kaikki sen lajikkeet, oranssista massasta valkoiseen, tuovat lukuisia etuja kehollemme, kuten kaikki hedelmätkin. Muistamme tärkeimpiä terveyttä edistäviä ominaisuuksia:
- Se on runsaasti antioksidantteja.Meloni on yksi mineraalien ja vitamiinien rikkaimmista hedelmistä, erityisesti A-, B1-, B2-, PP- ja C -vitamiini, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Sellun sisältämä beetakaroteeni (joka antaa melonille sen tyypillisen oranssin värin) auttaa torjumaan solujen ikääntymistä ja suojaamaan hapettumisvaurioilta.
- Se on remineralisoiva. Se sisältää hyvän määrän rautaa, fosforia, natriumia, kalsiumia ja kaliumia, jotka auttavat kehoa pitämään verenpaineen hallinnassa ja parantamaan terveyttämme.
- Sen lisäksi, että tämä hedelmä on erittäin runsaasti antioksidantteja, sillä on myös huomattavia tulehdusta ehkäiseviä ja kosteuttavia ominaisuuksia.Siksi monet ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä laihtumiseen: se on kylläinen eikä auta nälkää.Meloni tyhjentää ja puhdistaa koska kaliumin ja sen sisältämän veden ansiosta sillä on diureettinen vaikutus, joka estää vedenpidätystä ja siten myös selluliittia.
Erittäin mielenkiintoisia ovat myös sen sisältämien pienten siementen ominaisuudet, joille on tunnusomaista mineraalisuolojen läsnäolo. Se voidaan (ja se on sisällytettävä) ruokavalioon ilman pelkoa ruokavalion vaarantumisesta, mutta valikkoa, jossa syödään liikaa tätä hedelmää, ei silti suositella. Parempi rajoittua vakio -osaan eikä liioitella sitä.
Kuinka sisällyttää meloni ruokavalioomme
Meloni voidaan sisällyttää ruokavalioomme monin tavoin, vaikka olemme ruokavaliossa. Voit esimerkiksi nauttia annoksen aamiaiseksi yhdessä jogurtin tai murojen kanssa hyödyntääksesi sen tyydyttäviä ominaisuuksia; yksi mielenkiintoisimmista vaihtoehdoista on se, joka aikoo nauttia sen keskellä aamua, kun se on täydellinen välipala muiden hedelmien kanssa (runsaassa hedelmäsalaatissa). Lounaan tai illallisen aikana voit kuitenkin kokeilla yhtä näistä resepteistä. Jos haluat täysin hydratoidun valikon, yhdistä se vain vihannesten tai muiden diureettisten hedelmien, kuten vesimelonin, kanssa. Tämä hedelmä on myös ok joka päivä (varsinkin jos syöt sitä vain kesällä), mutta sinun ei pitäisi ylittää määrää.
Kinkku ja meloni
Kesäruokien klassikko, vakio -osa sisältää 80 grammaa rasvatonta raakaa kinkkua ja 5 viipaletta melonia ilman kuorta. On parempi valita keltainen meloni eikä valkoinen pelkän kromaattisen ongelman vuoksi.
Smoothie, jossa on runsaasti melonia
Virkistävä ja ahne, se taistelee veden kertymistä vastaan ja on täydellinen niille, jotka haluavat laihtua. Se voi korvata aamiaisen tai voit juoda sen illallisen jälkeen jälkiruokana. Sekoita vain 150 grammaa cantaloupea tai valkoista melonia 125 grammaan sokeritonta jogurttia. Lisää sitten kaksi jääpalaa, ripaus kanelia, kuutio vesimelonia ja 50 grammaa kurkkua.
