Ravitsemus elämän ensimmäisinä vuosina: haastattelu professori Marcello Giovanninin kanssa

Tässä haastattelussa prof. Marcello Giovannini, Milanon yliopiston pediatrian emeritusprofessori, Euroopan ravitsemustieteen akatemian puheenjohtaja, antaa hyödyllisiä neuvoja vauvan ravitsemiseksi.

K. Miten pienten ravitsemus on Italiassa nykyään? Maailman terveysjärjestön WHO: n tuoreimpien tietojen mukaan näyttää siltä, ​​että lapsuuden ylipaino ja lihavuus vähenevät.

A. "Todellisuudessa lasten ravitsemuksessa on edelleen monia ylilyöntejä ja puutteita kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana. Valitettavasti, vaikka merkkejä lievästä paranemisesta on, tämä ei silti riitä.
Terveysministeriön edistämän "Okkio alla Salute 2014" -tutkimuksen tietojen mukaan Italiassa ylipainoisia lapsia on 20,9%ja lihavia 9,8%, ja niitä esiintyy Keski- ja Etelä -Italiassa. Nämä ovat edelleen erittäin huolestuttavia lukuja.
Siksi emme saa pettää vartiamme, mutta on tärkeää luoda perusta oikealle ravitsemukselle heti.
Itse asiassa ruokailutottumukset on rakennettu heti sikiökaudesta lähtien, joten on tärkeää, että äiti noudattaa tasapainoista ruokavaliota ja tarjoaa vauvalle parasta mahdollista ravintoa heti syntymän jälkeen. "

Katso myös

Miten vauvan uni toimii ensimmäisinä elinvuosina?

Vinkkejä raskauden salaamiseen ensimmäisten kuukausien aikana

Milloin he alkavat nähdä vauvoja ja mitä he näkevät ensimmäisten kuukausien aikana

K. Parhaasta mahdollisesta ravitsemuksesta puhuttaessa korostat aina rintamaidon valinnan tärkeyttä. Onko totta, että Italia on niiden maiden joukossa, joissa imettävistä äideistä on eniten?

R "Haluan muistuttaa teitä siitä, että yksinomaista imettämistä suositellaan vähintään kuuden ensimmäisen elinkuukauden ajan. Sen jälkeen sitä on pidennettävä osana monipuolista ruokavaliota mahdollisimman pitkään äidin ja lapsen toiveiden mukaisesti. .
Imetyksestä on äärettömiä etuja sekä vauvalle että äidille. Rintamaito edistää oikean suolen bakteeriflooran rakentamista ja vakaata immuunijärjestelmää. Lisäksi vauvat, jotka ovat yksinomaan rintaruokittuja, ainakin ensimmäisen kuuden elinkuukauden aikana, ovat paremmin suojattuja allergioilta, astmalta, ihottumalta, diabetes mellitukselta, ylipainoiselta ja lihavuudelta.
Maassamme äitien prosenttiosuus, jotka imettävät sairaalahoidon aikana, on yli 80%, mutta jo viidennen kuukauden aikana se on laskenut 50%: iin.
Tiedämme myös, että monet äidit lisäävät lehmänmaitoa vauvan ruokavalioon jo yhdeksän kuukauden kuluttua. "

K. Mitä lehmänmaidon varhainen käyttöönotto sisältää? Ja mitä ehdotat vaihtoehdoksi?

A. ”Lehmänmaito, jonka proteiinipitoisuus on noin kolme kertaa suurempi kuin rintamaidon ja jossa on vähän rautaa, sopii vähiten vastasyntyneille ja imeväisille, eikä sitä suositella ennen 12 kuukautta. Vielä järkevämpi asenne voisi olla ehdottaa lehmänmaidon käyttöönoton lykkäämistä 24 kuukauden kuluttua, ja lehmänmaidon varhainen käyttöönotto voi johtaa epätasapainoon ruokavaliossa. Tämä ruoka ei itse asiassa täytä lapsen tarpeita. Aikuiseen verrattuna vauva tarvitsee esimerkiksi 5 kertaa enemmän rautaa.
Mahdollisena strategiana lastenlääkärillä on monipuolisesta ruokavaliosta alkaen 12. kuukaudesta alkaen saatavilla 12–36 kuukauden ikäisille lapsille tarkoitettuja äidinmaidonkorvikkeita, ns. raudan, kalsiumin ja vitamiinien oikea saanti, suositellaan 1-3 vuoden ajaksi. "

D., Italialaisissa perheissä ensimmäisen vuoden jälkeen on taipumus tarjota lapselleen samanlaista maitoa ja samoja ruokia kuin aikuiset. Miksi on tärkeää säilyttää tietty maito myös vuoden jälkeen?

A. "Vielä vuoden jälkeenkin lapsi ei ole" pieni aikuinen ", ja siksi maitoa on myös valmistettava mittauksen mukaan. Maito, kuten mikä tahansa ruoka, on siksi välttämätöntä oikean kasvun kannalta. Tästä syystä äidinmaito olisi tässä vaiheessa parempi. Jos sitä ei ole saatavilla, kasvumaito (12–36 kuukauden kaava) voi olla toimiva vaihtoehto.
Tiedetään, että ensimmäisten 1000 päivän aikana ravitsemuksella on ratkaiseva rooli erityisesti sen vaikutuksen vuoksi tulevan hyvän terveyden rakentamisessa. "

K. Puhuessasi 1000 päivästä, voitko kertoa meille, kuinka vauva kasvaa, mitä hänen organismilleen tapahtuu tässä vaiheessa?

A. ”On tärkeää antaa lapselle oikeat ärsykkeet, koska ensimmäisinä vuosina tärkeimmät sanalliset ja kognitiiviset kyvyt kehittyvät. Esimerkiksi ensimmäisestä kolmanteen vuoteen lapsi oppii jopa 900 uutta sanaa. Siksi on välttämätöntä ottaa enemmän ravintoaineita, kuten rautaa ja D -vitamiinia, jotka auttavat fyysistä kasvua sekä verbaalisten ja kognitiivisten taitojen kehittymistä.
Fyysinen kasvu on myös tärkeää: tässä elämänvaiheessa lapsi kasvaa merkittävästi ja saavuttaa jopa 25 cm ensimmäisenä vuonna. "

D. Aamiainen on erittäin tärkeä lapsuuden lihavuuden ja ylipainoisuuden torjumiseksi, koska se on ensimmäinen ateria yön paaston jälkeen.Siksi on tärkeää ottaa oikea määrä kaloreita ja ravintoaineita. Mikä on mielestäsi oikea kalorien saanti lapsen aamiaiseksi?

A. "Aamiaisella noin 15–20% päivittäisestä kokonaisannoksesta tulee kuluttaa. Määrän on oltava oikeassa suhteessa fyysiseen aktiivisuuteen, jota lapsi normaalisti tekee päivän aikana. On myös hyvä, että aamiainen nautitaan keskimäärin kohtuullisessa ajassa, joka ei saa olla alle 10 minuuttia, yleensä 15 minuuttia. Yhden vuoden iän jälkeen, jos äidinmaitoa ei ole enää saatavilla, vauva voi siirtyä kasvimaitoon kuultuaan aina lastenlääkärin mielipiteen. "

Ladataan ... Ladataan ...