Sorgentedelvino, 3. -5. Maaliskuuta

Tapahtuma, joka on nyt neljäs painos, avataan huomenna, lauantaina 3. maaliskuuta, kello 14-19, ja siellä nähdään maistelutiloja, jotka animoivat Agazzanon seinät maanantaihin 5. maaliskuuta saakka. Kolmen päivän aikana voit selvittää, kuinka viini syntyy luovan laboratorion "C" ansiosta, oli aikoinaan "rypäle", jota johti kirjailija Erica De Ponti, joka kutsuu myös pienet (jotka ilmeisesti eivät maista viinejä kuten äiti ja isä) ) selvittää, miten hedelmästä alkaen on mahdollista saada juoma. Työpaja alkaa klo 16 kunnan kirjastossa: paikkoja on rajoitetusti, joten jos olet kiinnostunut, suosittelemme varaamaan.

© Alberto Bianchi Osallistujat tietävät, miten viinirypäleet ovat mukana muutettaessa viiniksi ilman invasiivisia toimenpiteitä ja kunnioittaen täysin vuosisatojen perinteitä paikoissa, joissa itse viiniä kasvatetaan, tuotetaan ja kulutetaan: tästä syystä puhutaan luomuviineistä tai biodynaamisista.

Katso myös

Smoothie -kulho: 5 reseptiä puhtaisiin nautiskulhoihin!

Aamiainen sängyssä: 5 vaihetta sen täydelliseen valmistamiseen

5 herkullista reseptiä lapsille syömään kalaa!

"Jokainen Sorgentedelvino Liven painos - sanoo Paolo Rusconi, tapahtuman kuraattori - se on kenttätutkimuksemme tulos. Niiden vakiintuneiden yritysten rinnalla, joiden kanssa olemme kulkeneet polkua jo vuosia, haluamme tehdä tunnetuksi vielä vähän tunnettujen tuottajien viinejä, jotka ovat päättäneet seurata tätä tietä. Tämä on myös tapa kannustaa tapahtuman kävijöitä tutkimaan uusia alueita ja päästä lähemmäksi italialaista maatalouden todellisuutta, joka on nykyään niin kaukana kaupunkien asukkaiden jokapäiväisestä elämästä.”.

© Alberto Bianchi Keskiaikaisen linnoituksen muinaisissa huoneissa voit maistella eteläisiä viinejä, kuten Campanian tulisia viinejä ja Sisilian viinin renessanssin edustajia. Mutta myös Trentinon, Friulin, Franciacortan kuplien viinejä sekä klassisimpia ja tunnetuimpia viinejä, kuten Montalcino, Chianti, Barolo ...

Tapahtuman järjestävät Echofficine ja Chiaroweb Agazzanon kunnan, Piacenzan maakunnan ja Piacenzan kauppakamarin tuella.

Pääsymaksu, mukaan lukien makulasi, on 15 euroa, mutta tilauksia on saatavilla myös alennettuun hintaan koko päivän.

Lisätietoja:
www.sorgentedelvino.it
Puh: 348 7186660

Katso myös:

• Cioccolatò, Torinossa 11. maaliskuuta asti
• Lagostina: täysi höyry edessä