Kanaa kookosmaidossa ja curryssä: eksoottinen ja alkuperäinen ruokalaji!

Jos pidät eksoottisista ja erityisistä ruuista, sinun on kokeiltava tätä maukasta toista ruokalajia kookos-, kanan- ja curry -annoksella! Katsotaan yhdessä ostoslista, joka tarvitaan tämän eksoottisen hyvyyden valmistamiseen!

Ainesosat:

4 viipaletta kanaa
Pieniä paloja kookospähkinää
1 tl inkivääriä
300 cl kookosmaitoa
3 tl curryjauhetta
Sienet maun mukaan

Menetelmä:

Vaihe 1: paista sipulit oliiviöljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman kullanruskeita.
Vaihe 2: lisää puolet currystä ja kypsennä sitten kampasimpukoita välillä sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3: alenna lämpöä ja lisää inkivääri, peitä sitten kookosmaidolla, lisää loput curry ja kookospähkinät. Tässä vaiheessa voit halutessasi lisätä myös sieniä!
Vaihe 4: Anna sen kiehua noin 30 minuuttia. Tarjoile kuumana thaimaalaisen riisin kera. Nauti ateriastasi!

Tämä ruokalaji on ihanteellinen niille, jotka rakastavat thaimaalaista ja alkuperäistä ruokaa. Täydellinen lounaalle ystävien kanssa; kookospähkinän jälkimaku on yllättävä ja erityinen. Kanan currya keitetään yleensä basmatiriisin kera. Nämä palaset ovat täydellisiä tarjoiltavaksi yksin, koska ruokalaji sisältää runsaasti proteiineja ja vihanneksia. Ruokalaji niille, jotka rakastavat kokeilua keittiössä ja niille, jotka haluavat maistella uusia makuja ja kulttuureja. Täydellinen etniseen ruokalistaasi! Voit liittää sen muiden valmisteiden kanssa ja tarjota ystävillesi thaimaalaisen illallisen, joka on täynnä makua! Voit säilyttää sitä jääkaapissa enintään kaksi päivää erityisessä astiassa. Mausteinen ruokalaji, jolla on voimakas mutta tasapainoinen maku kookosmaidon lisäyksen ansiosta, joka pyrkii hieman sammuttamaan curryn mausteisuuden. Voit myös lisätä ripauksen jauhettua inkivääriä, jotta tämä toinen ruokalaji maistuisi vieläkin voimakkaammin. Alkuperäinen resepti, jossa sekoitetaan mausteita ja tekstuureja. Jos et pidä kookosmaidon mausta, voit korvata sen valkoisella kreikkalaisella jogurtilla. Voit myös lisätä riisiä tähän valmisteeseen astian mukana ja tehdä tästä reseptistä ainutlaatuisen ja täydellisen aterian. Jos keität tätä herkkua curryjauheella, voit liuottaa sen suoraan 300 ml: aan kookosmaitoa, jotta saat tiiviin ja paakkuuttoman seoksen. Kananupit ovat pehmeitä ja kääritty valmiiseen kastikkeeseen. Tarjoile tämä ruokalaji pienissä värillisissä keraamisissa kulhoissa tai tasaisella lautasella, jonka vieressä on riisiä, joka himmentää curryn voimakkaan maun (kaikki eivät pidä siitä!). Kun olet kypsennetty, voit lisätä korianteria tai hienonnettuja kookoshiutaleita tai kuivattua kookospähkinää erityiseksi ja täydelliseksi esitykseksi eksoottiselle ruoalle, kuten kookosmaitoa ja currya sisältävälle kanalle. Ruokalaji täynnä makuja, joka yllättää ystäväsi vaihtoehtoisen illallisen aikana.Voit lisätä korianteria tai kookoshiutaleita viimeistelyksi, mutta myös joitain mantelihiutaleita, jotka antavat ruoalle erityisen rapean! Jäljellä on vain syödä tämä eksoottinen herkku ystävien tai sukulaisten seurassa! Hyvä maku!