Okinawanin ruokavalio

Periaate
Okinawan satavuotiaat ovat jo jonkin aikaa herättäneet huomiota. Mikä on heidän salaisuutensa? Heidän pitkäikäisyytensä ei johdu pelkästään geneettisestä perinnöstä, vaan myös heidän elämäntavoistaan ​​ja vähärasvaisesta ja kaloreista. Okinawan-ruokavalio on puolikasvis-ruokavalio, jossa on vähän rasvaa (alle 25% kaikista kaloreista).
Yksi tämän ruokavalion tavoitteista on kalorien rajoittaminen, mutta ilman kaloreiden laskemista terveen painon ja ikän saavuttamiseksi. Okinawanilaiset sadanvuotiaat elävät noin 1100 kaloreista päivässä, eli vähemmän kuin suositeltu kalorien saanti kyseisessä iässä.
Jotta voisit syödä vähän, sinun on otettava huomioon ruoan energiatiheys eli 100 gramman elintarvikkeen kaloriarvo ja jaettava se sitten sadalla.

Okinawanin ruokavalio suosittelee kulutusta:
-elintarvikkeissa, joiden energiatiheys on alle idän 0,7 (vesi, tee, kurkut, belgialainen salaatti, appelsiinit, omenat, kesäkurpitsat, vähärasvainen jogurtti, merilevä)
- kohtuudella elintarvikkeita, joiden energiatiheys on 0,8 - 1,5 (banaanit, perunat, kala, riisi, pasta, palkokasvit, siipikarja)
- hyvin rajoitetusti elintarvikkeita, joiden energiatiheys vaihtelee välillä 1,6 - 3 (rasvainen kala, leipä, vähärasvainen liha, kuivatut hedelmät, pizza, jäätelö)
- harvoin elintarvikkeita, joiden energiatiheys on suurempi kuin 3 (keksit, pähkinät, suklaa, voi, öljy).

Kuluttamalla elintarvikkeita, joiden energiatiheys on alhainen tai erittäin alhainen, nautittujen kalorien määrä on pienempi, koska nämä elintarvikkeet täyttyvät nopeasti. Lisäksi kalorien rajoitus tarkoittaa, että keho tuottaa vähemmän jätettä, ja tämä sallii sinun elää pidempään.
Okinawanilainen ruokavalio suosittelee myös syömisen lopettamista ennen kuin olet täysin täynnä ja syö hitaasti, pureskelemalla pieniä ruoka -annoksia.

Katso myös

Okinawanin ruokavalio, kuuluisan japanilaisen pitkäikäisyyden ruokavalion salaisuudet

Vähäkalorinen ruokavalio: edut ja haitat laihdutusruokavaliossa par excellence

Detox -ruokavalio: mitä detox -ruokavalio on ja miten se toimii

Tulokset
Okinawanin ruokavalio johtaa laihtumiseen, vaikka se ei ole sen päätavoite. Tämä ruokavalio auttaisi ehkäisemään kroonisia sairauksia ja ikääntymistä. Alhaisen energiatiheyden omaavat elintarvikkeet täyttävät sinut nopeasti ja siksi laihdut.
Kalorirajoitusten on osoitettu lisäävän eläinten pitkäikäisyyttä, ja ihmisillä se määrää tiettyjä lyhyen aikavälin etuja, kuten lipiditasapainon (kolesteroli, triglyseridit) parantamisen.

Tyypillinen päivä (länsimainen tyyli)
Aamiainen: ruisleipä, valkoinen jogurtti, omena, tee
Lounas: tofua, pastaa ja papuja, sienisalaattia, teetä
Illallinen: kala, ruskea riisi, kurkut, appelsiini, tee

Ammattilaiset
Koska proteiinia ja kuitua on runsaasti, Okinawanin ruokavalio saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi.
Ei ole olemassa laihtumistutkimuksia, jotka voisivat määrittää Okinawanin ruokavalion.
Riittävien annosten vähäisen energiatiheyden omaavien elintarvikkeiden nauttiminen kuitenkin täyttää sinut nopeammin.
Voit myös seurata Okinawan -ohjelmaa, kun menet syömään.

Miinukset
Syömisen lopettaminen ennen kylläisyyden tunnetta voi pitkällä aikavälillä turhauttaa.
Heidän on pidettävä kasvisruoista (viljat, kuivatut palkokasvit, hedelmät, vihannekset).
Kilpirauhasen häiriöistä kärsivien ihmisten levien kulutus voi olla haitallista. Ei ole tieteellistä tietoa kalorien rajoittamisen pitkäaikaisesta vaikutuksesta ihmisiin.
Jotkut asiantuntijat huomauttavat ravitsemuksellisten puutteiden riskin.

Huomio
On suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiin, jos päätät noudattaa Okinawan menetelmää. Itse asiassa kalorien saannin vähentäminen yksin voi johtaa puutteisiin.