Kurkuma: mausteen ominaisuudet ja edut heti kokeiltavaksi
Kurkuma on Etelä -Aasiasta kotoisin oleva mauste, inkiväärin sukulainen, herkullinen ja ominaisuuksiltaan rikas, joka ei ole kamppaillut päästäkseen täysin keittiöön ympäri maailmaa. Ei ole sattumaa, että sitä kutsutaan supermausteeksi ja että se on osa terveysmausteiden ryhmä: vuosisatojen ajan se on ollut osa aasialaista ruokaa, paitsi maun, myös lukemattomien etujen vuoksi: aivoille, sydämelle, koko kehollemme.
Kurkumalla on antioksidanttisia ominaisuuksia, se edistää aivotoiminnan asianmukaista toimintaa, voi estää sydänsairauksia ja jopa syöpää.
Tässä ovat mausteet, joita ei koskaan pitäisi puuttua pöydästämme!
Katso myös
Kaneli: aphrodisiac -kasvin ominaisuudet, edut ja vasta -aiheet, jotka f
Lyhyesti sanottuna, älä luovuta tämän supermausteen sisällyttämisestä ruokavalioosi.
Jos et ole vieläkään vakuuttunut, tässä on mausteiden kuningattaren 10 hyötyä.
1. Se on voimakas aivoruoka
Jos olet "intialaisen keittiön ystävä", tämä uutinen tekee sinut todella onnelliseksi.
Kurkuma voi itse asiassa hidastaa aivosolujen ikääntymistä.Jos ei välttämättä tarvitse puhua vakavista rappeuttavista aivosairauksista, voimme sanoa, että kurkuma voi tarjota sinulle arvokasta apua pitääksesi aivosi terveinä ja aktiivisina!
2. Se voi ehkäistä (ja torjua) syöpää
Kurkuma on yksi tehokkaimmista ainesosista syövän torjunnassa.
Se on jopa tehokkaampi kuin D -vitamiini tässä.
Mausteiden kuningatar estää syöpäsolujen lisääntymistä ja on myös anti-angiogeneesi, mikä tarkoittaa, että se auttaa estämään syöpää aiheuttavien verisuonten kasvua.
Tämä yksin riittää määrittelemään sen todelliseksi supermausteeksi!
3. Kurkuma saa sinut laihtumaan
Mutta onko todella totta, että kurkuma saa sinut laihtumaan? Kyllä, lue!
- Edellä mainitut angiogeneesin vastaiset ominaisuudet edistävät painonpudotusta, koska rasvasolujen kyky imeä ravinteita estyy.
- Mutta se ei ole kaikki: kurkuma stimuloi maksaa sappihappojen tuotannossa ja auttaa siten paremmin metaboloimaan aterioiden aikana syntyneitä rasvoja estäen muun muassa turvotusta ja ilmavaivoja.
- Lisäksi se auttaa myös pitämään verensokeritasot hallinnassa, mikä parantaa hiilihydraattien ja sokereiden aineenvaihduntaa.
- Kurkuma auttaa myös säätelemään nälän tunnetta ja saa meidät tuntemaan olonsa täyteen helpommin.
- Vaikuttaen imuneste- ja verenkiertojärjestelmiin kurkuma torjuu nesteiden pysähtymisen, joka on vastuussa appelsiininkuoren iholta. Siinä määrin, että kurkumaa voidaan käyttää myös selluliittikääreiden valmistukseen!
Jotta kurkuma imeytyisi paremmin elimistöön, se on yhdistettävä muiden elintarvikkeiden kanssa, jotka lisäävät sen biosaatavuutta, kuten mustapippuri.
Ja tässä on hyvin yksinkertainen resepti valmistaa kurkumaan perustuvaa tyhjentävää yrttiteetä:
- 1 tl vihreää teetä
- 1 tl kurkumajauhetta
- 1 ripaus mustapippuria
- 1 sitruunaviipale tai sitruunankuori
Kaada kiehuva vesi aineiden päälle, anna vaikuttaa noin kymmenen minuuttia, suodata ja juo hitaasti
Tietenkin kurkuma yksin tekee ihmeitä, mutta se on arvokas liittolainen, joka auttaa sinua palaamaan ja pysymään kunnossa!
4. Se on "sydämen liittolainen
Kurkuma on myös sydämen liittolainen kurkumiinin, aineen, joka taistelee sydänsairauksia, ansiosta.
Vahvistaa verisuonten limakalvoa (endoteelia), alentaa kurkumiinin kautta myös kolesterolia.
Kurkuman käyttö aterioiden maustamiseen voi siksi olla erittäin helppo ja tervetullut tapa vähentää merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Toinen detox, jolla on tyhjentävä vaikutus, on sitruuna, täydellinen yhdessä mustikan kanssa!
Jos haluat nopean korjaustoimenpiteen tyhjentääksesi ja sinulla ei ole kurkumaa - täydellinen tähän tarkoitukseen - voit pudota takaisin toiselle detox -kuninkaalle: sitruuna! Meillä kaikilla on kotona sitruuna, joten sitä on helpompi käyttää heti. Voit puristaa sen yksin tai pienellä vedellä tai, jos et pidä happamasta mausta, voit harkita sen makeuttamista. miellyttävä ainesosa, esimerkiksi mustikka! Tässä on sinulle resepti ...
5. Taistelee vilustumista ja ilmavaivoja vastaan
Kurkuman antibakteeriset ja antiviraaliset ominaisuudet vahvistavat immuunijärjestelmää: lyhyesti sanottuna todellinen ihmelääke ja luonnollinen lääke ärsyttävän vilustumisen ja kausi -influenssan ehkäisyyn.
6. Taistelee diabetesta vastaan
Kurkuma pystyy hillitsemään veren insuliini- ja glukoositasoja estäen tyypin 2 diabeteksen puhkeamisen.
Todella: onko vielä jotain, mitä tämä supermauste ei voi tehdä?
7. Hän on superparantaja
Kurkumaa on käytetty vuosisatojen ajan leikkausten, palovammojen ja haavojen hoitoon: kaikki, kuten aina, sen sisältämän kurkumiinin ansiosta.
Sen anti-inflammatoriset ja antiseptiset ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen luonnollisen ja parantavan desinfiointiaineen.
Kurkuma voi myös auttaa korjaamaan vaurioituneita ihosoluja ja estämään muita ihosairauksia, kuten psoriaasia.
Intiassa he myyvät myös kurkuma -siteitä!
8. Pitää sinut säteilevänä
Kurkuman voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet tekevät siitä myös täydellisen liittolaisen kasvojen hoitoon, ravitsemukseen ja kuorintaan.
Hidastaa ihosoluvaurioita, voi lievittää iho -olosuhteita, kuten aknea ja kuivuutta.
Miksi et kokeilisi tehdä kasvonaamaria, joka on tehty siinä tapauksessa, että siihen on lisätty kurkumaa?
9. Auta vatsaasi
Aivan kuin se ei riittäisi, kurkuma lievittää vatsakipuja ja yleensä säätelee mahalaukun toimintoja.
Ei vain sitä: se voi lievittää sairauksia, kuten ripulia ja ummetusta.
10. Voi valkaista hampaasi!
Kurkuma on myös hampaiden kauneuden liittolainen!
Värikkäästä huolimatta kurkuma on loistava luonnollinen lääke hampaiden valkaisuun!
Se voi kuulostaa naurettavalta ajatukselta levittää kurkumaa hampaillesi ... mutta se toimii! Näkeminen on uskoa!
Se ei ainoastaan auta poistamaan epäpuhtauksia, vaan sen tulehdusta ehkäisevät ja antimikrobiset ominaisuudet voivat parantaa suun terveyttäsi tappamalla bakteereja ja jättämällä suusi puhtaiksi ja kiiltäviksi.
Kurkuma on myös ihanteellinen detox -ruokavalioon! Tässä on kaikki muut kehon detox -elintarvikkeet
Kuten mainittiin kymmenen pääominaisuuden joukossa, kurkuma sisältää runsaasti antioksidantteja ja auttaa ruoansulatusta. Siksi se on yksi ihanteellisista elintarvikkeista detox -ruokavalioon! Lisää se resepteihisi ja hyödynnä sen detoksifikaatiovoimaa. Löydä täältä kaikki detox -ruoat, kuten kurkuma ...
Katso myös: Detox -elintarvikkeet: detox -ruokavalion elintarvikkeet
Hyödyllistä tietoa kurkuman ominaisuuksista saat Humanitas -verkkosivustolta.
Katso myös:
Keskittyminen, rentoutuminen ja energia: 10 matcha -vihreän teen ominaisuutta, joista et voi sanoa ei
Kefiiri: kaikki tämän ihmeellisen ruoan ominaisuudet
Detoxin kuningas: 6 hämmästyttävää sitruunan hyötyä terveydellesi