Terveellisiä ja maukkaita ideoita täydelliseen aamiaiseen raskauden aikana
Ei vain ravintoa, vaan myös nesteytystä: nämä ovat hyvän ja terveellisen aamiaisen tavoitteita raskauden aikana. Keho tulee paastokaudelta (yöllä), ja sen on ruokittava itsensä oikealla tavalla taatakseen elintärkeät toiminnot. Aamiainen auttaa myös herättämään kehon tunnottomuudesta, minkä vuoksi sinun pitäisi mieluummin juoda, joka täyttää tämän tehtävän. Esimerkki? Kurkuma maito.
Oikean aamiaisen edut raskauden aikana
Täyden aamiaisen valmistaminen on hyödyllistä kaikille ihmisille, mutta se saa lisäarvoa raskauden aikana. Raskauden yhdeksän kuukauden aikana odottavan äidin keho muuttuu (fyysiset ja hormonaaliset muutokset), joten ruokavalion on oltava riittävä, jotta nainen voi kohdata päivät parhaalla mahdollisella tavalla. Hyvä aamiainen voi myös olla pätevä apu raskaussairauden alkamista vastaan, joka esiintyy usein etenkin kolmen ensimmäisen raskauskuukauden aikana.
Aamiaisruoan huolellinen valinta raskauden aikana auttaa myös vauvan kehitystä. On tarpeen ryhtyä oikeisiin varotoimiin, koska kaikki äidin ottamat aineet välittyvät suoraan sikiölle. Aamiaisen ja yleisen ruokavalion on oltava täysin tasapainoisia, ja niiden on sisällettävä tiettyjen elintarvikkeiden asettaminen muiden päälle. Katsotaan alla, mitkä ovat täydellisen aamiaisen pääpiirteet raskauden aikana, ja ideoita kokeilla heti.
Katso myös
Hiilihydraatit energianlähteenä
Aamiaisen raskauden aikana on silti oltava kevyttä, vaikka se olisi täydellinen, ja siksi kuuluisa myytti "syö kahdelle" on täysin kumottu. Ensimmäinen elintarvikeryhmä sisällytetään hiilihydraatteihin, jotka tarjoavat ravintoa vauvalle ja energiaa äidille. Erityisesti puhumme monimutkaisista hiilihydraateista, jotka ovat peräisin täysjyvätuotteista. Muutamia esimerkkejä: osa viljahiutaleita, täysjyväleipä tuoreilla hilloilla tai ruisleipä suolaisten ruokien kanssa.
Aamulla otetut hiilihydraatit auttavat kehoa saamaan välittömän energian takaisin ja toimivat kuitujen lähteenä, joka on välttämätön suoliston hyvinvoinnille. Usein äidit kärsivät raskauden aikana ummetuksesta ja ruoansulatuskanavan häiriöistä. Monimutkaisissa hiilihydraateissa olevat kuidut säätelevät suoliston kauttakulkua ja edistävät aineenvaihdunnan asianmukaista toimintaa.
Kausiluonteiset hedelmät eivät voi puuttua!
Äidin yöllä menettämien nesteiden ja kivennäisaineiden täydennys on tärkeää, ja se voidaan tehdä aamiaisen aikana lisäämällä hedelmiä. Hedelmät ovat ehtymätön mineraalisuolojen lähde, varsinkin jos ne valitaan kauden aikana, ja niiden etuna on, että niitä kulutetaan tuhannella tavalla. Esimerkiksi aamiaiseksi raskauden aikana voit tarjota osan tuoreista hedelmistä, jotka sisällytetään jogurttiin kuutioiksi leikkaamisen jälkeen, tai sekoittaa ne herkullisiin hedelmäsalaatteihin.
On tärkeää valita kauden hedelmiä, koska ne pitävät aistinvaraiset ominaisuutensa ennallaan. Voit myös päättää syödä kokonaisen hedelmän lisäämättä muita ainesosia, mutta varmista, että se on kauden mukaista.
Jos et halua syödä annoksia hedelmiä, voit sentrifugoida sen ja kuluttaa sen heti, jotta et menetä sen sisältämiä ravintoaineita. Tässä tapauksessa aamiainen raskauden aikana koostuu tuoreiden hedelmien sentrifugista, joka valmistetaan sekoittamalla kauden hedelmiä ja vihanneksia, kuten appelsiinia, porkkanaa ja sitruunaa.
Rikkaimmat hedelmät, kuten banaanit ja kaki, on parasta syödä aamulla, jotta vuorokaudessa on enemmän aikaa hävittää ja sulattaa se. Hedelmät, kuten banaani ja kaki, sisältävät tärkeitä mineraalisuoloja, jotka ovat hyödyllisiä raskauden aikana. Monien joukossa erottuvat magnesium ja kalium, joita on saatavana suuria määriä tämän tyyppisissä hedelmissä.
Kalsium ja D -vitamiini maidon ja jogurtin kanssa
Kalsium ja D -vitamiini ovat hyödyllisiä sekä äidille että vauvalle, joten niitä sisältävät elintarvikkeet on otettava. Esimerkiksi meijerituotteet, jotka ovat ehtymätön kalsiumlähde, ovat raskauden ystäviä, koska ne vaikuttavat myönteisesti sikiön luiden kasvuun ensimmäisistä kuukausista lähtien. Joten mitä valita aamiaiseksi raskauden aikana? Kuppi tuoretta maitoa tai luonnollista jogurttia. Jogurtti on helpompi omaksua erityisesti kaikille niille, joilla on vaikeuksia sulattaa maito; voit syödä sitä yksin tai tuoreiden hedelmien, viljojen ja kuivattujen marjojen kanssa, jotka tarjoavat arvokkaita mineraalisuoloja ja vitamiineja. Eri marjoista ja kuivatuista hedelmistä erottuvat goji, mustikat ja jopa herukat. Näiden hedelmien lisääminen jogurttiin lisää ruokahalua ja hyödyttää koko kehoa.
Kuitujen ja kuivattujen hedelmien rooli
Jotkut kuivatut hedelmät, vaikka ne ovatkin täynnä hyveitä, voivat olla raskaita aamiaiseksi raskauden aikana. Kourallinen saksanpähkinöitä, joitakin manteleita tai pari cashew -pähkinää antaa tärkeitä antioksidanttisia aineita keholle ja stimuloi energiaa hyvien kaloreidensa ansiosta. Kuivatut hedelmät voivat olla pätevä apu yhdessä hiilihydraattipohjaisten elintarvikkeiden kanssa lievittämään aamupahoinvointia, joka on tyypillistä raskauden ensimmäiselle kaudelle. Pahoinvointi johtuu veren progesteronipitoisuudesta, ja sitä torjutaan yleensä syömällä kuivia ruokia. Kuiduilla on myös keskeinen rooli pahoinvoinnin torjunnassa, joten vihreää leipää, keksejä ja rapeita paahtoleipiä, jotka estävät pahoinvoinnin tunteen ja lisäävät ruoansulatuskanavan hyvinvointia.
Aamiainen raskauden aikana: entä jos se olisi suolaista?
Monet ihmiset pitävät suolaisesta aamiaisesta klassiseen italialaiseen makeaan aamiaiseen. Mutta tämä on täysin subjektiivinen näkökohta: jos äidit haluavat syödä suolaisia ruokia aikaisin aamulla, he voivat valita suolaisen paahtoleivän juustolla tai omlettin, joka on valmistettu tuoreista munista.
Erityisen rasvaisten elintarvikkeiden, kuten pekonin tai paahdetun makkaran, kulutusta olisi rajoitettava ja nämä elintarvikkeet olisi korvattava tuoreella ja vähärasvaisella suolatulla lihalla tai kermaisilla juustoilla, kuten vuohilla. Suolainen aamiainen on kuitenkin täytettävä tuoreilla hedelmillä ja oikealla määrällä kalsiumia ja D -vitamiinia: lisää vain pieni purkki jogurttia aamiaiseen raskauden aikana tai tahraa kahvi tai ohra tuoreella maidolla.
Ruoka ei sovi aamiaiseksi raskauden aikana
Tähän mennessä olemme tehneet yleiskuvan ihanteellisista elintarvikkeista täydellisen aamiaisen luomiseksi raskauden aikana, mutta on myös joitakin elintarvikkeita, jotka on poistettava tai niiden kulutus on siirretty imetyksen jälkeiseen aikaan. Esimerkki ennen kaikkea on kahvi. Kuppi voidaan juoda aamulla koko kehon herättämiseksi, mutta kahvin kulutusta loppupäivän aikana on rajoitettava, jotta ei vaaranneta jännittävän vaikutuksen lisäämistä kehon sisällä.
Sama sääntö koskee myös teetä ja kaakaota, valmisteita, jotka sisältävät runsaasti jännittäviä aineita. Kahvi, tee ja suklaa voidaan korvata kofeiinittomilla tai kofeiinittomilla vaihtoehdoilla tai vaihtoehtoisilla juomilla, kuten ohrakahvilla.
Muita elintarvikkeita ja elintarvikkeita, joita vältetään terveellisen aamiaisen saamiseksi raskauden aikana, ovat keksit, kakut ja pakatut tuotteet yleensä. Parempi kuin syödä suoraan kotona valmistettua tuoretta ruokaa välttäen kaikkia sokeria, suolaa ja rasvaa täynnä olevia makeisia.
