San Danielen kinkku juhlassa
22. – 25. Kesäkuuta Aria di Festa juhlii tätä ympäri maailmaa tunnettua friuliläistä kinkkua: San Daniele del Friuli muuttuu neljän päivän ajaksi lavaksi, joka tarjoaa kävijöille musiikkia, viihdettä ja tietysti jatkuvia kinkunmaistajaisia. Opastettujen maistelujen aikana San Daniele -kinkkua yhdistetään Friulanon ja alueen muiden viinien kanssa tapahtumassa, joka on osa Friulano & Friends -tapahtumaa, tapahtumaa, joka aikoo esitellä paikallisia viinejä ja niiden parhaita yhdistelmiä.
Palattuaan kinkkuun, kahdeksan kinkkutehdasta on avoinna opastetuille kierroksille (joissakin niistä on mahdollista maistella kinkkua, kuten tapahtuu kaupungin kaduilla), ja kursseja, jotka on omistettu kaikille San Danielen salaisuuksille järjestetty (miten se tarjoillaan, millä yhdistetään, jopa miten leikataan): verkkosivustolta www.prosciuttosandaniele.it löydät kaiken tiedon tapahtumista, makuista ja esityksistä.
Opastettuja kierroksia tarjoavat yritykset ovat:
Dok Dall’[email protected]
Prinssi San [email protected]
Coradazzi kinkut [email protected]
Bagatto -kinkun tehdas [email protected]
Kinkutehdas Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Kinkutehtaat Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Katso myös:
Katso myös
- Bruschetta raakaa kinkkua, viikunoita ja balsamiviinietikkaa
- Täysjyvä penne vuohenjuustolla, raa'alla kinkulla ja viikunoilla
