Nutella -muffinsit: pörröinen ja pehmeä suklaasydän!
Pehmeän sydämen muffinit Nutellan kanssa ovat yksi rakastetuimmista kakkuista, koska ne on helppo ja nopea valmistaa, mutta ne ovat myös ahneita ja ihanteellisia mihin vuodenaikaan tahansa. Katsotaan yhdessä, mitä ostaa näiden erittäin herkullisien pehmeiden Nutella -muffinsien valmistamiseksi!
Ainesosat:
280 g jauhoja
1/2 pussi hiivaa
1 ripaus suolaa
2 munaa
100 g jauhettua sokeria
1 pussi vaniljasokeria
100 g voita
10 cl maitoa
1 luonnonjogurtti
1 purkki suklaakermaa
Voita ja jauhoja pannulle
Vaihe 1: Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
Vaihe 2: Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
Vaihe 3: Vatkaa toisessa salaattikulhossa munat vispilällä ja lisää sitten tomusokeri ja vaniljasokeripakkaus.
Vaihe 4: Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 5: Kaada sulatettu voi tämän seoksen päälle lopettamatta sekoittamista ja lisää sitten maito ja jogurtti.
Vaihe 6: lisää ensimmäinen jauho-hiiva-suolaseos.
Vaihe 7: Voitele ja jauhota muffinssivuoka.
Vaihe 8: täytä 1/3 valmisteella, muodosta pieni kulho, aseta nutella -pähkinä keskelle ja peitä se jakamalla loput taikinasta.
Vaihe 6: Paista muffinsseja uunissa noin 20 minuuttia.
Vaihe 7: Mene ulos ja odota 5 minuuttia ennen kuin käännät ne pois. Ne maistuvat hieman haalealta.
Nutella -muffinsit ovat erittäin maukkaita makeita sydämiä, joilla on pehmeä sydän. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai iltapalaksi. Lapset rakastavat niitä erityisesti, mutta ovat myös erittäin suosittuja aikuisten keskuudessa. Nutella -muffinsseja voidaan säilyttää enintään 3 päivää erityisessä astiassa tai lasikellon alla. Voit korvata hasselpähkinäkerma metsähedelmähillolla tai persikkahillolla herkän ja kevyen maun saamiseksi. Jotkut lisäävät suklaalastuja taikinaan tehdäkseen näistä herkullisista Nutella -muffineista entistä herkullisempia. Jos haluat vieläkin pehmeämmän sydämen, jäädytä hasselpähkinäkerma jääpalamuottiin muutamaksi tunniksi (2/3 tunniksi) ja lisää se sitten seokseen sopivaan aikaan. Ne ovat täydellisiä syödä lämpimänä ja ripotella jauhemaista sokeria tai lämmintä maitoa. Yksi tunnetuimmista muunnelmista on kookospähkinä. Jos haluat saada muffinit pois muotista ehjänä ja et käytä liikaa voita, mieluummin elintarvikelaatuista silikonivuokaa, joka sopii uunissa paistamiseen. Markkinoilla on useita ja erikokoisia. Muffinssivuokaa ei tarvitse rasvata ja jauhaa, jos käytät silikonivuokaa. Kostuta se vain vedellä ennen täyttämistä. Tämä pohja sopii ihanteellisesti 12 herkulliselle Nutella -muffinsille! Halutessasi voit peittää ne suklaa ganachella ja hienonnetulla hasselpähkinällä. Jos haluat lisää muunnelmia, kokeile tehdä herkullisia joulun poronmuotoisia muffinsseja joululomaa varten. Jos haluat sen sijaan hedelmäisiä muffinsseja, kokeile muffinsseja suklaalla ja klementiinillä tai kokeile tehdä muffinsseja tumman suklaan ja avokadon kanssa. Jos haluat tehdä herkullisia jogurtteja ja suklaamursseja, noudata nopeaa ja helppoa reseptiä täältä. Kuten näette, muffinsseja voidaan valmistaa monella eri tavalla vuodenaikojen ja tapahtumien mukaan. Ne ovat vaihtoehtoinen ja täydellinen jälkiruoka energiselle ja ahneelle aamiaiselle! Hyvä maku!
