Tekeekö kahvi lihavaa? Tämän juoman ominaisuudet ja sivuvaikutukset
Jotkut juovat sitä vain aamiaiseksi löytääkseen oikean energian päiväunille ja toiset taas pitävät sitä ihanteellisena liittolaisena kaikille taukoille, etenkin lounaan jälkeen: kahvi on joka tapauksessa italialaisten suosikki juoma ja harvat osaavat luopua siitä. Kuitenkin usein kysytään itseltämme, onko tuo kuppi eliksiiriä energiaa ja elinvoimaa hyväksi terveydellemme tai onko sillä sivuvaikutuksia, jotka on otettava huomioon etenkin linjamme osalta. ruokavalio ja laihdutus, kuinka paljon voit juoda päivässä?
Tänään vastaamme kaikkiin näihin kysymyksiin selvittämällä kahvin ominaisuudet ja edut sekä sen vasta -aiheet ja ravintoarvot.
Kahvin ominaisuudet ja edut
Yleisessä käsityksessä kahvia käytetään nousemaan aamun tyhmyydestä ja lataamaan kehoamme ja mieltämme, kun tunnemme tarvitsevan uutta energiaa. Sen ominaisuudet ja hyödyt kunkin yksilön hyvinvoinnille ovat kuitenkin paljon enemmän ja riippuvat ennen kaikkea sen ominaiskomponentista, nimittäin kofeiinista. Katsotaanpa nyt tärkeimmät:
- Helpottaa ruoansulatusta
Kofeiini on aine, joka vaikuttaa erilaisiin biologisiin reaktioihin ja jolla on stimuloiva vaikutus. Tämä vaikutus voidaan nähdä mahalaukun tasolla, koska se kykenee lisäämään mahalaukun ja sapen tuotantoa, mikä edistää ruoansulatusta. Tästä syystä nyt on tavallista juoda kahvia aterian jälkeen, etenkin runsas lounas tai illallinen.
- Edistää suoliston liikkuvuutta
Kofeiini ja sen stimuloiva vaikutus ovat myös vastuussa tästä muusta kahvissa olevasta ominaisuudesta. Itse asiassa on havaittu, kuinka musta kahvi, joka ei ole värjäytynyt ja ilman sokeria, mobilisoi suoliston toimintaa, koska se aiheuttaa supistuksia, jotka edistävät jätteiden siirtymistä kehosta.
- Taistelee väsymystä ja uneliaisuutta vastaan
Tämä on epäilemättä kahvin tunnetuin etu. Kofeiini stimuloi kehomme hermostoa aktivoimalla sen eri toimintoja ja ehkäisemällä väsymystä ja uneliaisuutta.
- Se on täydellinen liittolainen ennen ja jälkeen harjoituksen
Kahvin energisoiva toiminta on erittäin rakas urheilijoille, jotka käyttävät sitä ennen ja jälkeen harjoituksen. Itse asiassa juominen kupin kahvia ennen liikunnan aloittamista auttaa sinua saamaan enemmän energiaa, väsymään vähemmän ja kestämään väsymystä pidempään. Tämä juoma täydentää menetettyjä mineraalisuoloja ja palauttaa veren glykogeenimäärän, mikä edistää energian täydellistä palautumista.
Sen sivuvaikutukset
Kuten useimpien elintarvikkeiden tapauksessa, myös kahvin tapauksessa sinun ei pitäisi liioitella sitä, koska saatat saada erilaisia sivuvaikutuksia. Tässä ovat tärkeimmät:
- Se lisää ahdistusta ja hermostuneisuutta
Olemme nähneet, kuinka kofeiini stimuloi hermostoa ja saa meidät saamaan takaisin tarvittavan energian, mutta kun juot liikaa kahvia, tämä aine voi ylikuormittua. Kaikki tämä lisää jännitystä, stressiä ja hermostuneisuutta niiden yleisimmillä oireilla, sydämentykytyksellä ja levottomuudella.
- Väritä hampaasi
Tupakoinnin ohella kahvi on pahamaineinen hammaskiilteen vihollinen. Itse asiassa se värjää ne muihin aineisiin verrattuna merkittävästi, varsinkin kun plakkia on jo läsnä.
- Se voi aiheuttaa riippuvuutta
Kun juot liikaa kahvia, olet vaarassa tulla riippuvaiseksi. Innokkaimmat juovat ovat havainneet tunnottomuuden ja voiman ja energian puutteen, kun he eivät usein nauti rakastetusta juomasta, ja tämä poissaolo voi johtaa todelliseen vetäytymiskriisiin.
Tekeekö kahvi lihavaa?
Joten kahvi on hyväksi terveydellesi, kunhan et liioittele määriä. Mutta jos noudatamme ruokavaliota, voisimmeko juoda sitä tai onko olemassa vaara, että se vaarantaa painonpudotustavoitteemme? Löytääksesi vastauksen tähän kysymykseen, katso vain sen ravintoarvot.
Kupissa mustaa kahvia on vain 3 kaloria, mikä on vähäinen määrä verrattuna moniin muihin ruokiin ja juomiin. Tästä syystä kahvi ei tee sinua lihavaksi, ellet sekoita sitä muihin kaloreita lisääviin aineisiin, kuten sokeriin, maitoon ja muihin makeutusaineisiin. Itse asiassa sokeroidun kahvin kulutus voi olla jopa kolme kertaa kaloreita "luonnollisesta" kahvista.
Lisäksi, jos humalassa juodaan kahvia, se ei ainoastaan vaikuta vähäkaloriseen ruokavalioon, vaan auttaa myös laihtumaan. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että se laukaisee sarjan reaktioita, joiden avulla voit polttaa rasvaa nopeammin ja aktivoida aineenvaihdunnan. Kaikki tämä johtuu siitä, että kofeiini stimuloi lipidien poistamisprosessia. Itse asiassa tämä aine pystyy kuljettamaan kaikki rasvat ulos soluista niin, että ne palavat fyysisen aktiivisuuden aikana.
Kuinka monta kahvia juot päivässä
Luettellessamme kahvin sivuvaikutuksia puhuimme siitä, miten ne ilmenevät, kun juot liikaa sitä. Mikä sitten pitäisi olla oikea määrä? Lääkärit ja ravitsemusterapeutit sopivat enintään kolmesta neljään kuppiin päivässä. On selvää, että tämä arvo voi muuttua yksilön ja hänen terveydentilansa mukaan. Sitä ei suositella esimerkiksi närästyksestä ja gastriitista kärsiville, koska kofeiini stimuloi mahalaukun eritystä tai sydänsairauksia sairastaville, koska kahvi lisää sydämen tiheyttä.
